あなたは健康を意識して生活していますか？
現代は毎日忙しく過ごされている方が多く、体に気遣う時間がないという方も多いかもしれません。
そんな時に手軽に野菜をとれる野菜ジュースは、コンビニなどでも購入することができるので、とても人気ですよね！
種類や味、内容も様々でどれを買ったらよいのか悩みます。
そこで野菜ジュースの効果や、どのような野菜ジュースを飲むのが体に良いのか調べてみました。
目次
野菜ジュースを飲む効果は？
まず野菜ジュースとは、野菜汁100％のもののみをジュースと表記できる訳ですが、市販の野菜ジュースは濃縮還元と言う方法が用いられて作られています。
濃縮還元とは絞った野菜汁などに加熱などの方法で水分を飛ばし4〜6倍程度濃縮した後に、冷凍し使用時に水を加えて元の濃度に戻すという方法です。
なので、野菜汁100％と言っても完全に野菜や果実だけで出来ているのではなく、水が加えられています。
また濃縮するためや殺菌のために加熱処理をしなくてはならないため、熱に弱い野菜や果実の酵素やビタミンＣは全く効果が期待できません。
野菜ジュースを飲む上で、このことは承知しておきましょう。
しかし、この無くなった栄養素を補うために、わざわざビタミンやミネラルを後から添加している商品もありますので、パッケージの表示を参考にしてみて下さいね！
野菜ジュースは手軽にとれる健康食品ですが、野菜ジュースにばかり頼るのではなく、あくまで食事の補助と考えたほうが良さそうですね。
どのような種類の野菜ジュースがよいのか？
ではこのような野菜ジュース、どのようなものを選んで飲んだら良いのでしょうか？
食塩不使用の物を選ぼう！
野菜ジュースを選ぶときは、まずは食塩の量に注目してみましょう。
できれば食塩が入ってないものを選ぶのがベストです！
日本人の1日に取る食塩量の目安は男性8.0ｇ未満、女性が7.0ｇ未満とされています。
これは高血圧などの生活習慣病予防のために厚生労働省が出している基準です。
塩分使用の野菜ジュースの方が味がおいしいと感じるかもしれませんが、健康志向のために野菜ジュースを摂取しても、不必要なものを摂っていては意味がありません。
また、食塩不使用な野菜ジュースでもおいしいと評判の良い商品も沢山ありますので、ぜひ野菜ジュースを選ぶ際には食塩不使用の物を積極的に選ぶようにしてみて下さい！
デルモンテの食塩無添加野菜ジュースはロングセラー商品で、あなたも見たことくらいはあるのでは？
レビューを見てみると、以下のような声が多いことがうかがえます。
- 美味しくて飽きない
- 値段が実店舗と変わらないにの家まで持ってきてくれた助かる
- 胃の調子が良くなっていると感じる
- 毎朝飲むようになってから体調がすごく良い
- 寝る前にコップ１杯飲むと、翌日肌の調子が良い
添加物不使用の物を選ぼう！
野菜ジュースを選ぶときは、香料・着色料・保存料などの添加物が入っていないものを選ぶようにしましょう。
例えば香料は、複数の香料が使用されていたとしても香料とだけの記載で販売されている可能性があります。
これはどのような香料が使われているかも、安全なものが使用されているかも分からないので、他の添加物にしても安心して野菜ジュースを飲むためにも成分表を必ず確認してから購入するようにしましょう。
果物よりも野菜が多く使用されているものを選ぼう！
野菜ジュースを選ぶ上で大切なことは、果物よりも野菜が多く使用されているものを選ぼうということです。
市販の野菜ジュースの中には、半分以上が果物で作られている物があります。
これでは野菜ジュースではなく果物ジュースですよね。
濃縮還元法などで栄養分が抜け出してしまっていると言えど、野菜の成分と果物の成分は違います。
せっかく野菜ジュースを飲むのであれば少しでも野菜成分が多く含まれている方が良いですよね！
また果物には多くの糖分も含まれていますので、甘くても飲みやすいかもしれませんがカロリーが高く、飲みすぎには注意が必要です。
栄養成分表は、使用量が多い原材料から順番に表記される決まりになっています。
野菜をしっかり摂りたいのであれば、やはり成分表を確認し、野菜が多く含まれている商品を購入するようにしましょう！
ちょっとしつこいですが、上で紹介しているデルモンテの野菜ジュースは野菜のみで作られていますし、本当にオススメですよ！（笑）
野菜ジュースを効果的に飲む時間とは？
野菜ジュース、飲む時間は効果に関係があるのでしょうか？
詳しく見ていきましょう。
朝一に飲むことで血流アップ！
野菜ジュースを朝一番に飲むことで体の中の巡りが良くなります！
代謝や血流がアップするので、ダイエット目的に野菜ジュースを飲む方におススメな時間です。
食前に飲む！
これは誰にでもおススメな飲み方です。
食前に野菜ジュースを飲むことによって血糖値が急激に上昇するのを抑えてくれます。
血糖値の急激な上昇は、糖尿病などのリスクにも繋がるため気を付けていきたい習慣です。
また、血糖値の上昇を緩やかにすることは太りにくい体質へも繋がりますので、身に着けていきたい習慣ですね。
まとめ
いかがでしょうか？
あなたは今までどのような意識を持って野菜ジュースを飲んできましたか？
「野菜ジュースを飲めば健康に良い」と思い、間違った知識のまま摂取するのはもったいない！
ぜひ野菜ジュースの効果について十分な知識を持って、日々健康のために取り組んでいきましょう！
この記事のライターさん
-
主にWEB内で生活している自営業者です。
実はらいつどの黒幕です。
この人の最新記事
乗り物2018.04.22今すぐチェック！自転車ブレーキ音がうるさい時の原因と対処法
パソコン2018.02.19グラフィックボード２枚挿しのメリット・デメリット
食べ物2018.01.28うどんの人気具材は何？おススメ具材、定番から変わり種まで一挙紹介
健康2018.01.28野菜ジュースを飲む効果は？どのような野菜ジュースを飲むのが良いのか？効果的に飲む時間はある？
